新版蛋包饭
新版蛋包饭是【小羊小小】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新版蛋包饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款蛋包饭虽然有点麻烦，但是一定要试一下，当最后成品惊艳的呈现在你面前时，内心会有一种温暖的幸福感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：技巧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：两个 | 剩饭：一碗 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：30克 | 毛豆：30Ｇ |
| 玉米粒：30Ｇ | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 香油：适量 |
| 香葱：适量 | 淀粉：适量 |
新版蛋包饭的做法步骤
新版蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋液中加入适量淀粉，可以增加蛋皮的韧度，不易破开。
2、用来绑系的香葱放到开水中烫一下，就不容易折断了。
3、因为蛋皮很薄，对折后再夹出来只是为了防止蛋皮不小心弄破。