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凉拌手撕包菜

菜谱编号:409-350
凉拌手撕包菜是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌手撕包菜”。
凉拌手撕包菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清炒手撕包菜吃够了,就换一个方式来做,相当的美味可口,那就是凉拌手撕包菜。

凉拌手撕包菜主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
包菜:半个--
辅助料用量
食用油:1勺食用盐:半勺
葱:适量生抽:半勺
蚝油:半勺香醋:半勺
姜:适量蒜末:适量

凉拌手撕包菜的做法步骤

  • 第二步:用手撕成小块。
  • 第一步:准备包菜一个对半切开。
  • 第五步:爆香葱姜蒜末和小米椒圈及时关火,倒入食盐、生抽、蚝油和香醋调好汁。
  • 第四步:起锅烧油。
  • 第六步:浇在装盘的包菜上即可。
  • 第三步:放在开水锅中要多煮一会儿(很对不起,我把准备好的葱姜蒜末和小米椒椒忘拍了)。
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