【家庭快手小炒】蚝油茭白西兰花
【家庭快手小炒】蚝油茭白西兰花是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【家庭快手小炒】蚝油茭白西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本来想吃西兰花木耳，看看还有茭白，就随手做了这款【蚝油茭白西兰花】，味道不但鲜美可口，而且制作简单，看起来也不错，这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：200克 | 茭白：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 蚝油：半勺 |
| 生抽：半勺 | 糖：半勺 |
| 鸡精：少许 | -- |
【家庭快手小炒】蚝油茭白西兰花的做法步骤
【家庭快手小炒】蚝油茭白西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
1、西兰花焯水口感较好，焯水时候滴点油，在放点盐比较脆爽，颜色也好看。
2、茭白爱熟，喜欢吃脆的要速度快点炒。