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凉拌洋葱木耳

菜谱编号:409-484
凉拌洋葱木耳是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌洋葱木耳”。
凉拌洋葱木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳能抗凝血、抗血栓和降血脂的作用;洋葱具有降血压、降血脂的功效。两者结合就成为瘦身刮脂的良药,是极佳的抗毒和排毒的菜品。

凉拌洋葱木耳主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
泡发木耳:20克洋葱:1个
辅助料用量
香油:几滴蚝油:1勺
生抽:1勺食用盐:半勺

凉拌洋葱木耳的做法步骤

  • 第二步:泡发的木耳洗净。
  • 第四步:洋葱用半个,切块之后在再切细丝。
  • 第一步:准备洋葱一个。
  • 第五步:将木耳和洋葱装入一个汤盆内 ,倒入半勺食盐先杀一杀洋葱的水份,并腌制10分钟。
  • 第六步:倒出被腌出的洋葱水之后倒入生抽和蚝油。
  • 第三步:锅中烧水,放入木耳焯烫。
  • 第七步:再倒入几滴香油,拌均之后撒上白熟芝麻,即可上桌食用。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:洋葱木耳

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