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桑葚果酱

菜谱编号:409-992
桑葚果酱是【陌情菲】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桑葚果酱”。
桑葚果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

桑椹果单独吃,有些吃腻了,换个吃法。

试着用一点点桑椹果做成了果酱,酸酸甜甜更好吃,单独吃、泡茶喝、配面包吃。

桑葚果酱主厨:陌情菲

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
桑葚果:适量--
辅助料用量
老冰糖:适量--

桑葚果酱的做法步骤

  • 第二步:前几天摘了好多。
  • 第一步:最近桑椹果吃的比较多,几乎成了饭后零食。
  • 第四步:挑选出完好的果子,清洗之后,用剪刀剪去蒂,沥干水分。
  • 第七步:装果酱的瓶子,做果酱之前,热开水消毒,沥干水分。把熬好的果酱,趁热装入瓶子,然后把饼子这样倒立放凉。(倒放有利于瓶子挤出空气)
  • 第五步:用不粘锅炒桑椹果,小火慢炒,一边炒一边压。
  • 第三步:今天刚摘的,很新鲜。
  • 第六步:尽量压碎一点,然后把老冰糖用擀面杖敲打成小块,锅内加入老冰糖一起翻炒。加糖之后要多翻动,不然会糊锅的。熬到粘稠状,就可以了。家里有柠檬也可以放一点柠檬汁(尝一下味道,太酸了,就再加一点糖,太甜了放一点柠檬。)
  • 第九步:开瓶后一周内吃完哦
  • 第十步:泡茶喝,颜色很好看呢。
  • 第八步:完全冷却之后,放入冰箱保存。
  • 相关食材:果酱桑葚

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桑葚果酱。

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