西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是【桥母夏雨_AELmLa】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蔬菜界有很多黄金搭档，白菜和豆腐，青椒配土豆，大葱遇上了豆瓣酱……西红柄呢?天生一对是鸡蛋。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：四个 | 鸡蛋：四个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 糖：少许 |
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·是否放糖，放多少，还是看西红柄，夏季不用放，冬季得放，否则太酸。
2·吃面时可配所有的小青菜，但以菠菜，小油菜，小白菜最佳。
答配菜谱：西红柿与鸡蛋的做法