酸甜爽口的超级开胃菜～西红柿炖牛腩
酸甜爽口的超级开胃菜～西红柿炖牛腩是【月亮私家烘焙】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜爽口的超级开胃菜～西红柿炖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里还剩下点牛肉和几个西红柿没吃，今天打算用剩下的牛肉和西红柿做一道家常的开胃菜-西红柿炖牛腩。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：2个 | 牛肉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1勺 | 盐：2勺 |
| 葱末：20克 | 耗油：1勺 |
| 香菜：少量 | 白胡椒粉：1勺 |
酸甜爽口的超级开胃菜～西红柿炖牛腩的做法步骤
酸甜爽口的超级开胃菜～西红柿炖牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
1:家里没有香菜的可以用韭菜代替，不过我觉得用香菜味道更好吃。
2:加耗油是为了做出的牛腩更好吃。
3:家里没有牛肉的可以用猪肉或者羊肉代替。
答配菜谱：西红柿与牛腩的做法