当前位置:首页 > 菜谱大全 > 木瓜番茄银耳蛋花羹

木瓜番茄银耳蛋花羹

菜谱编号:410-366
木瓜番茄银耳蛋花羹是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜番茄银耳蛋花羹”。
木瓜番茄银耳蛋花羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌。番茄煲汤酸酸的,有生津止渴,健胃消食的功效,还能美肤养颜。银耳滋润而不腻滞,润燥养阴清热都很管用,再配合营养丰富的鸡蛋,它们合而为而汤,具有开胃消食、美肤养颜的保健功效。

木瓜番茄银耳蛋花羹主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
木瓜:1块番茄:2个
银耳:15克鸡蛋:1个
辅助料用量
冰糖:适量--

木瓜番茄银耳蛋花羹的做法步骤

  • 第三步:泡发的银耳切去根部黄色部分,撕小朵洗净。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第五步:锅中加水1600毫升,放入银耳和木瓜烧开后改小火煮30分钟左右。
  • 第七步:鸡蛋打散在碗里,淋入蛋液。
  • 第六步:加入番茄再煲20分钟。
  • 第八步:搅拌成蛋花就可以关火了汤本身已经有甜味,可以按个人口味加点白糖或冰糖。
  • 第二步:银耳提前泡发。
  • 第四步:番茄切小块,木瓜去皮去籽切小块。
  • 菜谱标签:家常菜羹类
    相关食材:番茄银耳木瓜

    木瓜番茄银耳蛋花羹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【緣豆兒】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木瓜番茄银耳蛋花羹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜