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蚝油生菜

菜谱编号:410-922
蚝油生菜是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
蚝油生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

几分钟就可以做出的小菜。先焯水后淋汁,特别的简单,这道菜是没有油的,非常适合三高人群和减肥的人吃。

蚝油生菜主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:一颗大蒜:二瓣
泡椒:一个--
辅助料用量
蚝油:一匙生抽:半匙
盐:少许鸡精:少许

蚝油生菜的做法步骤

  • 第二步:锅里烧水水开,放入生菜焯水15秒。时间不要过长,15秒即可捞出,
  • 第四步:锅里放蚝油,生抽,盐,鸡精,加少许的水,把它煮开。
  • 第五步:把煮好的生菜摆盘。放入切好的泡椒圈算淋上刚才煮上,煮好的汁。
  • 第三步:放入漏瓢滤一下水分。
  • 第一步:新鲜的生菜一片一片的掰好哦,用淡盐水洗净。把老叶去掉。
  • 第六步:非常简单,爽口的美味就做好了。
  • 蚝油生菜做法技巧/窍门/补充说明:

    有条件的话,我们用冰水把这个生菜的叶子沁泡一下,更加的脆。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:生菜蚝油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油生菜。

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