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孜然羊肉

菜谱编号:411-116
孜然羊肉是【克丽儿】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然羊肉”。
孜然羊肉
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
羊肉:500克香菜:适量
洋葱:适量--
辅助料用量
盐:适量孜然粒:适量
食用油:适量--

孜然羊肉的做法步骤

  • 第七步:羊肉翻炒至变色,加适量盐继续翻炒
  • 第二步:香菜洗净沥干水,切小段备用
  • 第六步:放入羊肉翻炒
  • 第九步:炒好的羊肉盛到铺好香菜和洋葱的盘子里
  • 第五步:锅底放适量油加热
  • 第四步:洋葱切细丝铺香菜上面备用
  • 第三步:香菜切好铺盘
  • 第一步:羊肉切片备用
  • 第八步:翻炒无水后加入孜然粒翻炒出香味(也可以加点孜然粉和辣椒粉)在适量加点盐调味儿,口味合适即可出锅,孩子吃就不要放辣椒了。
  • 第十步:成品图
  • 孜然羊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    我这里放的生香菜和洋葱,如果不喜欢生的,可以过油翻炒一下铺底。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:羊肉孜然

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