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第一次做孜然羊肉卷饼

菜谱编号:277-390
第一次做孜然羊肉卷饼是【雁飞杨】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次做孜然羊肉卷饼”。
第一次做孜然羊肉卷饼
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克羊肉:250克
绿豆芽:500克土豆:350克
青椒:250克--
辅助料用量
孜然:5克--

第一次做孜然羊肉卷饼的做法步骤

  • 第一步:面粉加鸡蛋加盐适量水和成絮状
  • 第二步:揉成团后饧十分钟
  • 第七步:十分钟后出锅,趁热一张张撕开。(第一次做,好害怕成一坨面疙瘩)
  • 第十步:开吃
  • 第三步:切成比饺子大一点的剂子,擀不要太薄,每张两面抹上油,五张一摞。饧五分钟。
  • 第八步:味道还行,主要是饼
  • 第十一步:孩子老人都爱吃
  • 第四步:饧好后,用擀面杖一摞面皮擀薄厚均匀,放入盘中
  • 第六步:很薄是不是??
  • 第五步:放蒸锅中大火蒸十分钟
  • 第九步:另炒孜然羊肉洋葱、青椒、土豆,豆芽
  • 相关食材:羊肉孜然

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