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消灭家里存粮,健康营养的杂粮粥

菜谱编号:411-842
消灭家里存粮,健康营养的杂粮粥是【月亮私家烘焙】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“消灭家里存粮,健康营养的杂粮粥”。
消灭家里存粮,健康营养的杂粮粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前段时间买的粮食忘了密封起来,今天打开一看招了些米虫,扔了觉得可惜,那就用它做一道营养好的的杂粮粥吧。

最近几天高温来袭,提前进入了炎热的酷暑天气,怕家人因为这高温天气而中暑,今天我做了这道软糯可口的杂粮粥。它不仅可以补血和提供人体所需的营养成分,而且还没清热解暑,最适合炎热的夏天食用。

消灭家里存粮,健康营养的杂粮粥主厨:月亮私家烘焙

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
红豆:1勺荞麦米:1勺
大米:1勺绿豆:1勺
辅助料用量
百合:1/2勺莲子:1/2勺

消灭家里存粮,健康营养的杂粮粥的做法步骤

  • 第三步:大米淘洗干净,倒入倒入电饭煲内胆里,倒入适量凉水摁倒精煮键再次煮开。
  • 第四步:再次摁倒保温键,焖5-10分钟,再次倒入适量凉水,摁倒精煮键再次煮开即可。
  • 第一步:所有材料除大米都准备好放入碗中,用清水淘洗干净放入电饭煲内胆备用。
  • 第二步:倒入好的粮食倒入适量水,摁一下精煮键煮开,摁倒保温键焖5-10分钟。
  • 消灭家里存粮,健康营养的杂粮粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1:红豆和荞麦米怕煮不烂可以提前用冷水浸泡3-4小时,但我都没有浸泡,直接放进去煮,煮出来来也超级软烂。
    2:选红豆的时候不要挑错了选成赤小豆,不然即使浸泡也不会煮烂。
    3:赤小豆和红豆虽然外观很像,但细的还是能分得清,赤小豆细长,稍扁,红豆颜色深红,成椭圆形。
    4:家里有多余吃不完的粮食就用这个方法消灭掉吧。
    5:因为加了绿豆,所以是一款不错的去暑饮品。
    6:食材可以根据自己喜欢的粮食随意放。
    7:喜欢甜的可以在煮粥的时候根据自己口味放点冰糖进去。
    8:买回来的粮食可以在装有粮食的袋子里放几片生姜,八角花椒,扎紧袋子口,放在阴凉通风干燥的地方保存或者直接放在冰箱冷冻室/密封罐保存,但放在密封罐要保证里头没有水,储存方法和放八角花椒生姜一样。

    菜谱标签:家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的消灭家里存粮,健康营养的杂粮粥。

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