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红枣杂粮粥

菜谱编号:508-119
红枣杂粮粥是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣杂粮粥”。
红枣杂粮粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是杂豆搭配糯米、红枣,又加了少许大米煲粥,名副其实的杂粮。粥很香,很糯,好喝又营养。

红枣杂粮粥主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
杂豆:150克糯米:80克
红枣:150克--
辅助料用量
大米:适量--

红枣杂粮粥的做法步骤

  • 第四步:备好糯米、大米。
  • 第七步:加适量水,内胆放入电饭煲通电,盖上锅盖,选1小时煮粥档煲。
  • 第二步:杂豆洗干净用冷水浸泡3个小时。
  • 第一步:备好杂豆。
  • 第八步:煲好焖几分钟即可享用。
  • 第六步:浸泡好的食材放入电饭煲内胆中。
  • 第三步:红枣洗干净用冷水浸泡20分钟。
  • 第五步:糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。
  • 红枣杂粮粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材提前浸泡后容易熟,粥的粘稠度、口感好。
    2、粥煲好后焖几分钟再享用,粥会更稠,口感更好。
    3、煲粥时间以食材熟,粥稠为标准。

    菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:红枣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣杂粮粥。

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