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板栗杂粮粥

菜谱编号:437-032
板栗杂粮粥是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗杂粮粥”。
板栗杂粮粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款营养丰富,功效多多,口感很棒的养生粥。红枣、杂豆、花生米、黑米、大米都是很利好的食材,特别是板栗的添加,让这款粥营养更加丰富,功效更多,香甜的板栗让粥的口感更好,糯糯的板栗很好吃。

板栗杂粮粥主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
板栗:300克红枣:100克
杂豆:80克黑米:100克
大米:80克花生米:100克
辅助料用量
冰糖:适量--

板栗杂粮粥的做法步骤

  • 第五步:大米洗干净入锅同煲。
  • 第八步:搅拌至冰糖融化即可享用。
  • 第三步:杂豆、花生米、红枣放入电瓦煲,盖上锅盖通电煲。
  • 第四步:开锅后将洗干净的黑米入锅同煲。
  • 第六步:板栗入锅同煲。
  • 第一步:备好红枣洗干净,杂豆、花生米洗干净用冷水浸泡。
  • 第二步:板栗去壳。
  • 第七步:食材熟加冰糖断电。
  • 板栗杂粮粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材搭配依据个人偏爱。
    2、食材入锅时间以食材熟的难易度排序。
    3、用生板栗,板栗早些入锅,入锅用熟板栗可以晚些入锅。
    4、加冰糖与否,加多少,依据个人口味决定。

    菜谱标签:
    相关食材:板栗

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