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板栗杂粮粥

菜谱编号：437-032

板栗杂粮粥是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗杂粮粥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是一款营养丰富，功效多多，口感很棒的养生粥。红枣、杂豆、花生米、黑米、大米都是很利好的食材，特别是板栗的添加，让这款粥营养更加丰富，功效更多，香甜的板栗让粥的口感更好，糯糯的板栗很好吃。

板栗杂粮粥主厨：尔东叶

第五步：大米洗干净入锅同煲。

第八步：搅拌至冰糖融化即可享用。

第三步：杂豆、花生米、红枣放入电瓦煲，盖上锅盖通电煲。

第四步：开锅后将洗干净的黑米入锅同煲。

第六步：板栗入锅同煲。

第一步：备好红枣洗干净，杂豆、花生米洗干净用冷水浸泡。

第二步：板栗去壳。

第七步：食材熟加冰糖断电。

板栗杂粮粥做法技巧/窍门/补充说明：

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、食材入锅时间以食材熟的难易度排序。
3、用生板栗，板栗早些入锅，入锅用熟板栗可以晚些入锅。
4、加冰糖与否，加多少，依据个人口味决定。

菜谱标签：粥

相关食材：板栗

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