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金钩奶白菜

菜谱编号:412-044
金钩奶白菜是【线线3896】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金钩奶白菜”。
金钩奶白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金钩(海米)富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。海米蛋白质含量非常高,在55%以上,蛋白质含量高。奶白菜性味甘、微寒,具有清热解毒、通利肠胃等作用。

金钩奶白菜主厨:线线3896

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
奶白菜:适量--
辅助料用量
小金钩:1大勺(海米)盐:少许
酱油:几滴--

金钩奶白菜的做法步骤

  • 第五步:接着倒入泡好的小海米和水,加入几滴酱油和少许盐,出锅。
  • 第二步:炒锅放少许油,油热后下入葱姜蒜小米辣爆香。
  • 第一步:奶白菜叶梗与叶片分切、分放。小海米冲洗干净、用1勺水泡软。1个小米椒切圈,生姜切片、蒜切片、大葱切片。
  • 第三步:下入奶白菜梗翻炒7、8下。
  • 第六步:鲜香味美,好吃不长肉。
  • 第四步:接着下入白菜叶。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜奶白菜

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