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盘丝饼

菜谱编号:412-198
盘丝饼是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盘丝饼”。
盘丝饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我对饼类的食物总是喜爱的,今日,便做了一款盘丝饼,颜值爆表。

盘丝饼主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:400克--
辅助料用量
食用油:10克椒盐:3克

盘丝饼的做法步骤

  • 第五步:轻轻卷起,并向两端不断的抻拉(越长越好)。
  • 第十步:大约15分钟后,饼胚烙至两面金黄盛出,冷却后用筷子夹起,盘丝饼丝丝缕缕地散开,非常的漂亮。
  • 第八步:锅中倒入适量的油,开小火热锅。
  • 第六步:从两端卷起。
  • 第四步:切成间隔大小相同的长条。
  • 第七步:上下叠加,并压扁擀成饼。
  • 第十一步:成品图。
  • 第九步:将饼胚放入锅中,勤观察切记不能烙糊了。
  • 第一步:面粉同清水混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时。
  • 第三步:取一个面团擀成长方形,用油刷刷上食用油,撒上椒盐。
  • 第二步:分成两个剂子。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盘丝饼。

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