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白萝卜丝饼

菜谱编号:281-986
白萝卜丝饼是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜丝饼”。
白萝卜丝饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前两天买了萝卜一直放在冰箱中,想起这焦香的萝卜丝饼了,心动不如行动,就马上动起手来。食材很简单,白萝卜和面粉,切丝后用盐腌制出部分水分后加入适量的面粉混合成团,这萝卜丝饼原料就准备好了。但是为了健康,不用油炸,改为油煎。不一会儿工夫,这金黄黄的萝卜丝饼出锅,咬一口,外脆里糯、香气十足,就甭提多好吃了!这萝卜丝饼饼即可当菜,又可以作为零食,还也作为早餐,都十分营养美味。

白萝卜丝饼主厨:斯佳丽WH

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白萝卜:1根面粉:2勺
辅助料用量
小葱:1根油:适量
盐:适量--

白萝卜丝饼的做法步骤

第五步:将它们搅拌均匀;

白萝卜丝饼做法第五步骤

第八步:可以开吃了。

白萝卜丝饼做法第八步骤

第六步:热锅凉油, 放入白萝卜丝泥平铺在锅底;

白萝卜丝饼做法第六步骤

第一步:准备好原材料;

白萝卜丝饼做法第一步骤

第二步:白萝卜切成细丝后加入适量的盐腌制一下;

白萝卜丝饼做法第二步骤

第三步:待白萝卜丝腌制微微出水分后挤出大部分水分后加入适量的面粉;

白萝卜丝饼做法第三步骤

第七步:将萝卜丝饼双面煎至金黄, 出锅前将小葱撒在表面上再微微煎一下关火。

白萝卜丝饼做法第七步骤

第四步:放入适量的盐;

白萝卜丝饼做法第四步骤
白萝卜丝饼做法技巧/窍门/补充说明:

1·白萝卜切成细丝加盐腌制出水分后,再挤出部分水,记得不要将汁全部挤出,放入面粉后就无需加入水;2·混合好的白萝丝泥平铺在锅底,将饼双面煎至金黄色即可。

相关食材:白萝卜萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白萝卜丝饼。

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