换种吃法--------凉拌菠菜鸡蛋
换种吃法--------凉拌菠菜鸡蛋是【寻找无双】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“换种吃法--------凉拌菠菜鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
换种吃法,
新鲜感十足。
凉拌菜少油烟,
也更符合健康理念。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
菠菜:300克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:1小节 | -- |
调味料用量 | |
麻油:适量 | 生抽:适量 |
鲜贝露:适量 | 胡椒粉:适量 |
换种吃法--------凉拌菠菜鸡蛋的做法步骤
换种吃法--------凉拌菠菜鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1,煎鸡蛋是不用放油的。如果有不粘锅则更好煎,不是不粘锅则要注意火候,一定要小火慢煎。
2,如果有芝麻,还可以加入炒熟的芝麻更香。
3,喜欢其他口味的,还可以加入其他调料,如辣椒酱等。
答配菜谱:鸡蛋与菠菜的做法