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油炸鸡翅根

菜谱编号:041-249
油炸鸡翅根是【巧妞】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸鸡翅根”。
油炸鸡翅根
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅根:6个西兰花:6 朵
辅助料用量
蒜头:3瓣盐:半小勺
鸡精:半小勺辣椒面:一小勺
老抽:一小勺酱油:一勺
料酒:适量--

油炸鸡翅根的做法步骤

  • 第二步:一小勺辣椒面。
  • 第六步:半小勺鸡精。
  • 第十一步:西兰花洗干净。
  • 第十三步:把烫熟的西兰花夹在鸡翅根上,即可上桌^_^。
  • 第四步:一勺酱油。
  • 第八步:锅里放多点油,烧热。
  • 第一步:鸡翅根洗干净,肉厚的地方划花刀放进盆里。
    蒜头拍扁切碎放进鸡翅根里。
  • 第五步:半小勺盐。
  • 第九步:把腌制好的鸡翅根放进去炸。
  • 第十步:炸到鸡翅根焦黄熟透,夹出来沥油,装盘。
  • 第七步:一小勺料酒拌匀腌制半个钟。
  • 第十二步:锅放水烧开,放少许的盐和鸡精,然后烫熟西兰花。
  • 第三步:一小勺老抽。
  • 相关食材:鸡翅翅根

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