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香烤鸡翅根

菜谱编号:507-287
香烤鸡翅根是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤鸡翅根”。
香烤鸡翅根

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤肉,可是孩子的大爱啊;周六小叔打电话说:侄女周日中午过来吃午饭;想着小姑娘喜欢吃鸡肉,那干脆用烤肉酱烤翅根给她们吃吧;果不其然,小姑娘吃的可欢了,至于照片吗?只能简单地拍2张了~~~

香烤鸡翅根主厨:老方小雨

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅根:650克--

香烤鸡翅根的做法步骤

  • 第二步:翅鸡根洗净放入碗中,再倒入韩式烤肉酱。
  • 第四步:取出,平铺在空气炸锅的烤网上,余下的腌酱汁留着备用。
  • 第一步:备好食材。
  • 第六步:烤至7~8分钟的时候。
  • 第十一步:香喷喷的烤鸡翅根就做好了。
  • 第七步:打开上盖,将鸡翅根逐个翻面。
  • 第十步:中途再刷一次腌酱汁,会更加入味。
  • 第五步:合上盖子,选择:220度,烤15分钟。
  • 第八步:用刷子蘸点腌酱汁,刷在上面。
  • 第十二步:装盘开吃。
  • 第三步:抓拌均匀后,加盖腌制4小以上,过夜更佳。
  • 第九步:加盖继续。
  • 香烤鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明:

    1、烤肉酱为复合型调料,腌制翅根时,无需再放其它调料了。
    2、家中没有空气炸锅,也可用烤箱烤,或是平底锅煎,或是油炸,都美味了。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅翅根

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