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宝宝辅食-蒸蛋豆腐脑

菜谱编号：412-631

宝宝辅食-蒸蛋豆腐脑是【绿达山茶花小妹妹】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝辅食-蒸蛋豆腐脑”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

平时给宝宝做蒸蛋，是许多妈妈的最佳选择。但是蒸蛋做的久了，宝宝也会吃腻的。今天和大家分享一种新的蒸蛋吃法，蒸蛋豆腐脑，加上美味的番茄、菠菜和山药，营养更加丰富，口感也更加美味哦~

宝宝辅食-蒸蛋豆腐脑主厨：绿达山茶花小妹妹

第六步：加清水煮番茄汤煮开后倒入准备好的山药泥。

第五步：倒入番茄丁翻炒至出汁。

第三步：菠菜切丝备用。

第一步：鸡蛋打成蛋液后放入锅中蒸15分钟。

第七步：番茄汤煮开后倒入准备好的山药泥。

第九步：放入正好的蛋羹，再煮2分钟。

第十步：放入菠菜碎，再煮2分钟即可。

第八步：边煮边用勺子搅拌，煮大概2分钟。

第二步：西红柿泡下热水，去皮后切成小丁备用。

第十一步：装盘，完成。

第四步：起锅，倒入绿达山茶油适量。

菜谱标签：家常菜小吃早餐

相关食材：豆腐豆腐脑

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