第七步：加适量的开水。中小火煮十分钟
第二步：拉住虾尾中间的那个尾巴把虾线拉出来。
第八步：汤汁收干就可以了。
第九步：享用吧。
第三步：再用清水反复清洗。
第五步：下入小龙虾翻她至小龙虾不再动。
第四步：锅里放葱姜蒜和干辣椒她香
第一步：小龙虾用淡盐水浸泡一天，让其吐出体内的脏物。
第六步：放入麻辣小龙虾调料翻她均匀。
麻辣小龙虾
麻辣小龙虾是【万山红】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个季节正是小龙虾上市的季节。既然并不长吃小龙虾，但是这个季节也是不可错过的。就买了些小龙虾，个头还是挺大的。做了这个麻辣的小龙虾。毕竟自己做的吃起来还是放心些。调味这次比较省事，用的是酷克壹佰的麻辣小龙虾调料粉，直接倒入锅里炒就可以了，很方便。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾：600克 | 麻辣小龙虾调料：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 干辣椒：2个 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
麻辣小龙虾的做法步骤
麻辣小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
用的麻辣小龙虾调料，不用再做其他调味了。