第九步：面团揉面后擀成薄片，切小块。
第十一步：凉水上锅，静置十分钟，大火蒸15分钟即可。
第六步：下手揉成团，覆盖保鲜膜进行发酵。
第七步：发至两倍大，状态如图。
第四步：加入普通中筋面粉。
第一步：大米放入料理機打成粉末。
第二步：加入牛奶搅拌均匀。
第十二步：香甜松软。
第八步：红枣去核，对半切开备用。
第三步：加入酵母粉。
第十步：每一块上放半颗红枣。
第五步：是用筷子搅成絮状。
红枣大米蒸糕
红枣大米蒸糕是【美食妃英理】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣大米蒸糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
营养又美味，蒸的不上火
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：100克 | 面粉：170克 |
| 酵母粉：3克 | 牛奶：120ML |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：适量 | -- |