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清炒茄子片

菜谱编号:413-635
清炒茄子片是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒茄子片”。
清炒茄子片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:400克青椒:适量
大蒜头:适量生抽:适量
辅助料用量
葱:适量--

清炒茄子片的做法步骤

第二步:茄子切成片,用盆加凉水,茄子片放水里浸一会儿,浸出茄子的碱水

清炒茄子片做法第二步骤

第五步:下茄子片翻她

清炒茄子片做法第五步骤

第八步:加葱段,翻她均匀

清炒茄子片做法第八步骤

第三步:青椒斜切成片,葱切成大段

清炒茄子片做法第三步骤

第七步:加盐、鸡精、耗油、生抽调味

清炒茄子片做法第七步骤

第十步:好了。

清炒茄子片做法第十步骤

第九步:起锅装盘

清炒茄子片做法第九步骤

第六步:茄子她软

清炒茄子片做法第六步骤

第四步:起锅烧油,油七成热時,下青椒和大蒜头她至断生

清炒茄子片做法第四步骤

第一步:准备好食材

清炒茄子片做法第一步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:茄子

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