清爽的荤菜----萝卜肉炖粉丝
清爽的荤菜----萝卜肉炖粉丝是【漂亮马婆】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽的荤菜----萝卜肉炖粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
人们常说“萝卜就是小人参”，说明它有治愈疾病的效果，秋天，正是萝卜上市的季节，它作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱。萝卜不但营养丰富，还有较高的食疗价值，入秋萝卜胜似良药，民间常用来治疗多种疾病。
中医认为萝卜有通气行气、宽胸舒膈、健胃消食、止咳化痰、清热利尿、解毒散瘀等功能。适用于急慢性支气管炎咳嗽、伤风感冒、喉痛、头痛、食积胀满、吐血、衄血、消渴和痢疾等症。对伤寒、肠炎和肠出血等均有一定疗效。
萝卜加粉丝，炖五花肉，淡淡肉香，清爽的萝卜，滑滑的粉丝，不腻，营养，秋天的最美家常菜，就是这样低调。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青萝卜：1个 | 猪五花肉：80克 |
| 粉丝：1把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1小块 | 葱：1小段 |
清爽的荤菜----萝卜肉炖粉丝的做法步骤
答配菜谱：萝卜与粉丝的做法