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五花肉烧豆腐

菜谱编号:414-357
五花肉烧豆腐是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烧豆腐”。
五花肉烧豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量豆腐:适量
辅助料用量
盐:适量白糖:适量
料酒:适量生抽:适量
老抽:适量姜末:适量
鸡精:适量葱花:适量
蒜末:适量--

五花肉烧豆腐的做法步骤

  • 第八步:加入少许白糖。
  • 第四步:锅烧热、下五花肉煸炒至出油、表皮成微黄色,下姜蒜干辣椒炒出香味。
  • 第一步:豆腐切小方块。
  • 第七步:加小半碗开水焖煮五分钟。
  • 第三步:干辣椒、葱姜蒜切好备用。
  • 第十步:最后放入葱花。
  • 第九步:少许鸡精。
  • 第六步:下豆腐块轻轻翻炒几下、加入盐。
  • 第二步:五花肉切块。
  • 第五步:加一勺料酒、两勺生抽、小半勺老抽翻炒均匀。
  • 相关食材:五花肉豆腐

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