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油豆腐焖五花肉

菜谱编号:509-081
油豆腐焖五花肉是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐焖五花肉”。
油豆腐焖五花肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量油豆腐:适量
辅助料用量
姜片:适量香葱:适量
香芹:适量蒜头:适量

油豆腐焖五花肉的做法步骤

  • 第十三步:成品。
  • 第四步:油豆腐对半切开备用。
  • 第十四步:成品。
  • 第十一步:放入油豆腐,焖5分钟左右。
  • 第五步:热锅放入五花肉煸炒五花肉。
  • 第十步:30分钟左右后五花肉已经软烂。
  • 第三步:香葱和香芹洗净切段备用。
  • 第八步:加入适量的清水煮开。
  • 第六步:加入姜片和蒜头炒香。
  • 第七步:加入适量蚝油,生抽翻炒上色。
  • 第二步:生姜切片,蒜头拍扁备用。
  • 第九步:将五花肉转入砂锅,小火炖30分钟左右。
  • 第一步:五花肉洗净切块备用。
  • 第十二步:出锅前放入葱段和芹菜段即可。
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