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五角星卡通小馒头

菜谱编号:414-507
五角星卡通小馒头是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五角星卡通小馒头”。
五角星卡通小馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
菠菜汁:130克低粉:500克
红曲粉:少许温水:260克
辅助料用量
酵母粉:3克白糖:20克

五角星卡通小馒头的做法步骤

  • 第八步:将五角星形状沾少许水沾在绿色面团上面。
  • 第七步:绿色面团分成三个小面团
  • 第三步:红色面团,酵母粉1克,红曲粉2克,低粉260克温水130克,放入面包机启动程序,搅拌至无颗粒状态光滑面团
  • 第一步:菠菜汁,加酵母粉,低粉,启动面包机,搅拌至无颗粒状态光滑面团
  • 第六步:取红色面团,擀成5厘米厚度,用五角星模具压出形状
  • 第二步:放入不锈钢碗里,
  • 第四步:发酵至两倍大,时间需要1个小时
  • 第五步:取黄色面团,分成三个小面团,揉成圆形形状
  • 第九步:静置20分钟,上锅蒸大火蒸15分钟。
  • 第十步:成品图
  • 菜谱标签:家常菜主食

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