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康乃馨小馒头

菜谱编号:414-517
康乃馨小馒头是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“康乃馨小馒头”。
康乃馨小馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
发酵好的白色面团:适量发酵好的红色面团:适量
辅助料用量
酵母:5克白糖:适量

康乃馨小馒头的做法步骤

  • 第十步:成品图
  • 第九步:蛋糕纸放入蒸锅上,放入馒头,大火蒸15分钟
  • 第一步:低粉260克,酵母粉,温水130克启动面包机,搅拌至无颗粒状态光滑面团
  • 第八步:发酵至两倍大
  • 第四步:取部分白色面团,揉成圆形。
  • 第二步:红曲粉3克,低粉260克,温水130克搅拌至无颗粒状态光滑面团
  • 第七步:静置20分钟
  • 第五步:取红色面团,擀成5厘米厚度,用康乃馨模具压出形状
  • 第三步:发酵至两倍大备用。
  • 第六步:沾少许水,贴在白色面团上面。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:康乃馨

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