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青椒土豆丝

菜谱编号:414-538
青椒土豆丝是【木紫冰】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒土豆丝”。
青椒土豆丝
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个青椒:1个
辅助料用量
玉米油:25克盐:3克
醋:10克水:适量

青椒土豆丝的做法步骤

  • 第六步:热锅起油
  • 第七步:油热,倒入土豆丝
  • 第三步:切好丝的土豆,浸泡在水中,放入10克白醋,浸泡10分钟
  • 第八步:翻炒均匀后,倒入青椒丝,洒入盐
  • 第四步:浸泡好的土豆丝,沥干水份备用
  • 第五步:把青椒,洗净切丝儿
  • 第二步:把土豆,切成丝
  • 第一步:土豆去皮,洗干净
  • 第九步:再次翻炒均匀,到断生
  • 第十步:断生后,盛盘上桌
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒土豆

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