第三步：锅中加水烧开，放入豆腐再次烧开后捞出
第四步：放入凉开水中冷却
第五步：捞出沥干
第七步：加入生抽、蚝油、盐、白糖、香醋
第二步：豆腐切小块
第一步：食材：豆腐、香葱
第八步：将料汁倒入，吃時拌匀。
第六步：碗中加入蒜末、葱花，烧點热油倒入激出香味儿
小葱拌豆腐
小葱拌豆腐是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小葱拌豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：1块 | 小香葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 香醋：适量 | -- |