小葱拌豆腐
小葱拌豆腐是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小葱拌豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候吃的比较多的一道菜，刚做好的豆腐配上自己家榨的菜籽油，再撒点盐花，葱花，那就是一道美味的小菜，豆香浓郁，喝粥那是最好的搭配，现在的豆腐已经没小时候吃的香味了，拌豆腐却高级很多，加点香油，虾皮，也是一道不错的减脂小菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 老豆腐：500克 | 香葱：适量 |
| 虾皮：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：1勺 |
| 麻油：1勺 | -- |