双椒土豆丝
双椒土豆丝是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炒土豆丝是家家户户都会做的一道家常菜。各家的做法不同。今天分享一下我做的土豆丝。非常的清脆。爽口。方法也非常的简单。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:二个 | 花椒:10颗 |
大蒜:2瓣 | 青椒:一个 |
红椒:半个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 色拉油:一匙 |
鸡精:少许 | 陈醋:1/5匙 |
双椒土豆丝的做法步骤
双椒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
这个花椒一定要用小火炒炒出香味后要捞出来。炒土豆丝的时候要用大火炒出来的土豆丝才不会粘连。
相关食材:土豆