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黄瓜丝虾皮鸡蛋汤

菜谱编号:415-118
黄瓜丝虾皮鸡蛋汤是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜丝虾皮鸡蛋汤”。
黄瓜丝虾皮鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自家阳台上种的水果黄瓜,搭配着虾皮、鸡蛋烧汤,不用过多的调料,就要这一份清淡

黄瓜丝虾皮鸡蛋汤主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:适量虾皮:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量

黄瓜丝虾皮鸡蛋汤的做法步骤

  • 第四步:鸡蛋加盐、料酒打散
  • 第三步:放入虾皮
  • 第一步:黄瓜、虾皮、鸡蛋用水清洗
  • 第二步:锅中放水,放入擦成丝的黄瓜烧煮
  • 第六步:清淡可口的黄瓜丝虾皮鸡蛋汤
  • 第五步:蛋液淋入黄瓜丝汤中,放点猪油,加盐调味
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:鸡蛋虾皮黄瓜

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