#春时正好#白菜虾皮炒鸡蛋
#春时正好#白菜虾皮炒鸡蛋是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春时正好#白菜虾皮炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白菜营养成分丰富，富含胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C，粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。虾皮又是超级的补钙专家，鸡蛋富含高蛋白质、钙质和卵磷脂，对人体滋补多多。所以，这三样食材构成了营养丰富的菜色，既健康又经济实惠。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：1颗 | 鸡蛋：2个 |
| 虾皮：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：1勺 | 虾粉：1/4勺 |
| 鸡精：1/4勺 | -- |