苦荞麦鸡蛋饼，为它我愿意天天早起！
苦荞麦鸡蛋饼，为它我愿意天天早起！是【雁门清高厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦荞麦鸡蛋饼，为它我愿意天天早起！”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素，能促进细胞的恢复，改善糖耐量，对抗肾上腺素，激活糖尿病患者体内胰岛功能，促使正常产生胰岛素，具有延缓衰老和调节血糖作用。雁门清高苦荞粉以雁门苦荞为原料，采用先进的制粉工艺，精取苦荞精华，轻研细磨精细加工，真正做到“细粮的营养，粗粮的口味”，合理保留了雁门黑苦荞原有的天然品质，先进的技术，现代化生产与管理，确保每个产品的优质安全，营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 雁门清高有机纯苦荞粉：适量 | 小麦面粉：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | 葱花：适量 |
| 芝麻：适量 | -- |
苦荞麦鸡蛋饼，为它我愿意天天早起！的做法步骤
苦荞麦鸡蛋饼，为它我愿意天天早起！做法技巧/窍门/补充说明：
雁门清高苦荞粉为真正的有机食品作物，是市面上少有的苦荞粉，而且属于纯苦荞粉，治病不如防病，药治不如食治，长期搭配苦荞粉制作食谱可达到降三高的作用，营养成分及药用价值远远高于其他谷物，被誉为“家庭膳食黄金搭档”，是我们日常生活中的主食之一。
答配菜谱：荞麦与鸡蛋的做法