第三步：蚝油一勺，淀粉一勺，然后搅拌均匀
第一步：准备好以上食材，然后把虾仁剁碎成泥，胡萝卜也是剁成碎泥
第六步：蒸好后把盘里的汁倒出，加半勺生抽，半勺生粉，半勺蚝油加入少许的水，锅里放入油，把汁煮到变稠淋在虾丸上
第二步：加一勺盐，料酒1勺，生抽1勺，五香粉少许，
第五步：把虾泥放入香菇里，蒸20分钟即可
第七步：再放上葱丝即可。
第四步：香菇洗干净去根部
“荤菜”香菇酿虾丸
“荤菜”香菇酿虾丸是【南兮·人间烟火】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““荤菜”香菇酿虾丸”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：半截 | 香菇：9个 |
| 料酒：1勺 | 生抽：2勺 |
| 蚝油：2勺 | 盐：适量 |
| 油：适量 | 五香粉：少许 |
| 生粉：适量 | -- |