第四步：用铲子不断挤压，将香菇根的水分充分煸出。
第五步：煸至香菇根金黄微焦，加黄油煸她出香味。
第一步：香菇根用流动水冲洗干净，用手将香菇根尽量攥干。
第三步：锅置火上烧至五成热，将香菇根倒入锅中，中火煸她。
第二步：将香菇根顺着根部纹路撕成3-4条。
第六步：撒入孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒碎、罗勒碎，拌匀即可。
干爽筋道---干煸香菇根
干爽筋道---干煸香菇根是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干爽筋道---干煸香菇根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
混合调料独特的香味加上香菇根本身的鲜味，使得香菇根吃到嘴里又香又有嚼劲，丝丝入味。这样的零食小嘴绝不会给身体造成任何负担，相反，还能为你加分，让你越吃越美丽，越吃越健康！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇根：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 罗勒叶：少许 | 黄油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 黑胡椒：1克 | 孜然粉：3克 |
| 辣椒粉：1-2克 | 盐：1克 |
干爽筋道---干煸香菇根的做法步骤
干爽筋道---干煸香菇根做法技巧/窍门/补充说明：
1、香菇根清洗后要尽量攥干，使里面不要留有多余的水分，这样煸烤出来的香菇根才最筋道好吃。
2、先煸炒可使香菇根中的水分充分炒干，其成菜干爽筋道。
相关食材：香菇