当前位置:首页 > 菜谱大全 > 干爽筋道---干煸香菇根

干爽筋道---干煸香菇根

菜谱编号:134-041
干爽筋道---干煸香菇根是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干爽筋道---干煸香菇根”。
干爽筋道---干煸香菇根

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

混合调料独特的香味加上香菇根本身的鲜味,使得香菇根吃到嘴里又香又有嚼劲,丝丝入味。这样的零食小嘴绝不会给身体造成任何负担,相反,还能为你加分,让你越吃越美丽,越吃越健康!

干爽筋道---干煸香菇根主厨:kiss战女

菜式制作特点
口味:中辣工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
香菇根:适量--
辅助料用量
罗勒叶:少许黄油:适量
调味料用量
黑胡椒:1克孜然粉:3克
辣椒粉:1-2克盐:1克

干爽筋道---干煸香菇根的做法步骤

第四步:用铲子不断挤压,将香菇根的水分充分煸出。

干爽筋道---干煸香菇根做法第四步骤

第五步:煸至香菇根金黄微焦,加黄油煸她出香味。

干爽筋道---干煸香菇根做法第五步骤

第一步:香菇根用流动水冲洗干净,用手将香菇根尽量攥干。

干爽筋道---干煸香菇根做法第一步骤

第三步:锅置火上烧至五成热,将香菇根倒入锅中,中火煸她。

干爽筋道---干煸香菇根做法第三步骤

第二步:将香菇根顺着根部纹路撕成3-4条。

干爽筋道---干煸香菇根做法第二步骤

第六步:撒入孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒碎、罗勒碎,拌匀即可。

干爽筋道---干煸香菇根做法第六步骤
干爽筋道---干煸香菇根做法技巧/窍门/补充说明:

1、香菇根清洗后要尽量攥干,使里面不要留有多余的水分,这样煸烤出来的香菇根才最筋道好吃。
2、先煸炒可使香菇根中的水分充分炒干,其成菜干爽筋道。

相关食材:香菇

干爽筋道---干煸香菇根菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【kiss战女】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干爽筋道---干煸香菇根。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜