酸奶果味慕斯
酸奶果味慕斯是【紫顺】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶果味慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
原来妈妈过生日，都是从蛋糕店给妈妈定生日蛋糕，自从今年开始学习烘焙的第一天我就下定决心，今年妈妈的生日一定送给她一个我亲手制作的蛋糕，虽然我自己做的蛋糕不见得很精致，也不见得很美味，但是我相信这将是我送给妈妈最好的礼物，我相信今年的生日蛋糕会让她感到一直甜到心里。希望妈妈健康快乐，永远幸福，女儿会一直做你的贴心小棉袄的。
妈妈的生日过去好几天了，今天刚有时间整理这款慕斯的制作过程，来看看制作过程吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡奶油：200毫升 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：120克 | 酸奶：200毫升 |
| 黄桃罐头：1罐 | QQ糖：1袋 |
| 奥利奥饼干：1袋 | 抹茶粉：10克 |
| 草莓味汇源果汁：1盒 | 吉利丁片：5片 |
| 调味料用量 | |
| 糖：20克 | 柠檬汁：适量 |
酸奶果味慕斯的做法步骤
酸奶果味慕斯做法技巧/窍门/补充说明：
1、酸奶里还是应该加点淡奶油的，不加的话会影响口感的，这次淡奶油不够，所以我没加。
2、因为这几种口味的慕斯制作时间间隔比较长，吉利丁片应该分次融化，这次因为缺少经验一次都融化了，害的我一直把吉利丁放在温水里保温，省得凝固了。
相关食材：酸奶