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青菜咸肉炒饭

菜谱编号:416-263
青菜咸肉炒饭是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜咸肉炒饭”。
青菜咸肉炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近吃得比较多的炒饭,咸鲜味美,有肉有菜还有饭,一碗那是不够吃的!

青菜咸肉炒饭主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1份鸡毛菜:250克
咸肉:1块--
辅助料用量
生姜:1块食用油:少许

青菜咸肉炒饭的做法步骤

  • 第四步:加入咸肉粒翻炒出油。
  • 第三步:热锅凉油,煸香姜沫。
  • 第七步:加入米饭。
  • 第二步:鸡毛菜,咸肉,切小粒,生姜剁成沫。
  • 第八步:大火翻炒均匀,米粒散开就可以。
  • 第六步:翻炒十几秒。
  • 第五步:加入鸡毛菜。
  • 第一步:准备的原料。
  • 第九步:咸鲜味浓,咸肉菜饭就炒好了。
  • 青菜咸肉炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    这个炒饭不需要加盐,咸肉的咸度就可以。

    相关食材:咸肉青菜

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