家常超简单版干锅土豆
家常超简单版干锅土豆是【清欢小店】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常超简单版干锅土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老弟点名要吃的菜,所以周末及做了呀!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | 五花肉:没有可以不放(或猪里脊) |
洋葱:1个 | -- |
辅助料用量 | |
葱段:没有可不放 | 豆瓣酱:一勺 |
生抽:适量 | 大蒜粒:适量 |
红尖椒:1根或2根 | -- |
家常超简单版干锅土豆的做法步骤
家常超简单版干锅土豆做法技巧/窍门/补充说明:
注意:不吃肉的同学可以不放。
豆瓣酱中咸味很重,后续可以不用加盐,当然口味稍重的同学可以稍微添加一点
洋葱垫底,是可以防止土豆粘锅
不喜欢油煎的同学也可以用水煮,口感会略有不同,
平底不粘锅,可以用很少量的油,就能煎出油炸的效果。
相关食材:土豆