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关东煮

菜谱编号:416-396
关东煮是【圆小π】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“关东煮”。
关东煮
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:半根香菇:4朵
海带:4片苹果:半个
虾米:一小撮虾干:8个
丸子:适量--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
糖:适量--

关东煮的做法步骤

  • 第五步:汤底的各种东西捞出不要。(当然这些汤底料如果喜欢吃,可以先捞出等清汤把丸子煮熟之后再倒进去一起吃)
  • 第十一步:没有竹签,用牙签扎着吃??
  • 第六步:给汤底里加入适量盐,糖,生抽。
  • 第九步:取大碗把煮好的丸子捞出来,再加入和丸子齐平的汤。
  • 第二步:苹果只要半个,切成3块。
  • 第三步:将所有食材放入锅中,加入水,再加上虾米和虾干。
  • 第八步:把所有的东西倒进汤里煮熟。
  • 第七步:准备好各种丸子和豆制品。
  • 第一步:香菇泡发,海带切成大片,白萝卜切1厘米厚片,中间划两刀。
  • 第十三步:某小孩说好吃的她都要飞起来了??
  • 第十步:把丸子泡在汤里入入味儿顺便晾凉一点。
  • 第十二步:味道绝美,好吃的停不下来……
  • 第四步:大火煮开后转小火煮2个小时。
  • 菜谱标签:家常菜小吃学生

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