花生红枣粥
花生红枣粥是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生红枣粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花生红枣粥,即将花生,红枣等材料加入糯米中熬制成的粥。红枣又称大枣,其最大特点为维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉。花生为常见杂粮,其营养也十分丰富,含有大量的维生素,蛋白质和微量元素,且不含胆固醇,是十分健康的食品。下面将介绍制作红枣花生粥的详细方法。
花生含有丰富的蛋白质,其性平,味甘;入脾肺;具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
红枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花生米:50克 | 红枣:9个 |
粳米:80克 | 红小豆:50克 |
水:1100克 | -- |
花生红枣粥的做法步骤
答配菜谱:花生与红枣的做法