红衣花生红枣豆浆
红衣花生红枣豆浆是【twobabys琪??薇儿】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红衣花生红枣豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。而红枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。所以,将二者结合用来磨豆浆再营养美味不过了。女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃,因为这些时期的女性失血和消耗营养较多,这款花生红枣豆浆对于她们养血、补血很有好处。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红衣花生:半杯 | 黄豆:半杯 |
红枣:六枚 | 水:适量 |
辅助料用量 | |
白糖:两勺 | -- |
红衣花生红枣豆浆的做法步骤
红衣花生红枣豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆浆不适合空腹喝。2、忌喝未煮熟的豆浆。3、豆浆不要与鸡蛋同食。4、忌与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。5、泡豆子可以提高出浆率。泡的时间越长,出浆率就越高。从口感来讲,自然也是泡过的豆子磨出来的豆浆口感更好。