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糖醋黄瓜条

菜谱编号:416-544
糖醋黄瓜条是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋黄瓜条”。
糖醋黄瓜条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糖醋黄瓜条,酸酸甜甜、佐粥下饭,超级开胃。

糖醋黄瓜条主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:适量--
辅助料用量
盐:适量糖:适量
生抽:1汤匙食用油:少许
花椒:几粒--

糖醋黄瓜条的做法步骤

  • 第四步:食用油加热,放花椒,炸香。
  • 第六步:拌匀,放入冰箱腌制1小时。
  • 第七步:喜欢吃辣可以放一点点辣椒酱。
  • 第二步:加盐,腌制1小时。
  • 第三步:倒出腌出的水分,放糖、醋、生抽。
  • 第五步:趁热烹入黄瓜。
  • 第一步:黄瓜切段。
  • 糖醋黄瓜条做法技巧/窍门/补充说明:

    腌制第一次黄瓜的水一定要倒掉,再次放调料腌制才能更入味。

    菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:黄瓜

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