象牙里脊
象牙里脊是【maryellen】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“象牙里脊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸甜可口,造型美观,色香味俱全
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
茭白:1个 | 里脊肉:250克 |
辅助料用量 | |
糖:1勺 | 醋:1勺 |
郫县豆瓣酱:1勺 | 油:适量 |
酱油:半勺 | 淀粉:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
象牙里脊的做法步骤
象牙里脊做法技巧/窍门/补充说明:
炸的时候要小心翻动,否则卷好的里脊会开。
相关食材:里脊