海苔肉松
海苔肉松是【雅雅杨小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔肉松”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海苔肉松。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：500克（或里脊，腿肉） | 白芝麻：1勺 |
| 砂糖：10克 | 生抽：1勺 |
| 海苔：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | -- |
海苔肉松的做法步骤
海苔肉松做法技巧/窍门/补充说明：
1、想要有毛茸茸的肉松，那么在切肉的时候就要竖着切啦。
2、一个程序结束后，可能上色和干湿度还不太满意，可以继续开启翻炒程序，直到肉松比较干爽蓬松即可出炉（各款面包机火力不同，时间请适当调整）。
3、炒好的肉松晾凉时，一定要摊开摊大，如果肉松有堆积，内部会有热气使肉松变软不蓬松。
4、彻底晾凉的肉松要保存在干燥密封的容器中，放在干燥通风的地方。不能受潮，也不能放入冰箱保存。每次取用时，要用干燥的筷子，不得带入水气。
5、自制的肉松由于没有多余的添加剂，所以保质期不会像买来的那么长，请尽快吃完。
6、可按个人的喜欢做成其他的口味。
菜谱标签：小吃
答配菜谱：肉松与海苔的做法