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香煎刀鱼

菜谱编号:416-851
香煎刀鱼是【慕容雪薇】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎刀鱼”。
香煎刀鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油炸刀鱼固然香,但对健康不利。这款香煎刀鱼油少健康,而且味道鲜美,快来试试吧!

香煎刀鱼主厨:慕容雪薇

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
刀鱼:适量--
辅助料用量
鸡蛋:2个淀粉:2勺
姜片:3片葱花:适量
料酒:适量盐:3匙

香煎刀鱼的做法步骤

  • 第六步:少油健康,喷香的刀鱼出锅啦!
  • 第一步:刀鱼处理干净加料酒,盐,葱姜腌制半小时。
  • 第五步:中火煎刀鱼至两面金黄即可。
  • 第三步:蛋液中加入适量干淀粉后裹上刀鱼。
  • 第四步:平底锅放少量油。
  • 第二步:两个鸡蛋搅拌均匀。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎刀鱼。

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