第三步：烫一分钟左右，捞出过凉水
第一步：秋葵洗净，辣椒和蒜切末
第九步：少许糖，拌匀
第二步：秋葵在开水中烫一下，加少许盐
第五步：煎锅中放少许油，下大蒜辣椒爆香
第十二步：酸辣开胃，味道不错
第七步：2勺醋
第八步：一點蚝油
第四步：切去根部
第六步：一勺生抽
第十步：倒入盘中
第十一步：好可爱的五角星
凉拌秋葵
凉拌秋葵是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌秋葵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天热没胃口的时候就特别想吃凉拌菜，
今天分享一个超简单的凉拌秋葵，
一学就会，几分钟搞定！
低卡、低热量，减肥期间随便吃，好吃不胖！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 秋葵：1盒 | 大蒜：3瓣 |
| 小米椒：2-3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 生抽：1勺 |
| 醋：2勺 | 蚝油：少许 |
| 糖：适量 | -- |