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鸡丁炒秋葵

菜谱编号:435-588
鸡丁炒秋葵是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丁炒秋葵”。
鸡丁炒秋葵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

翠绿的秋葵搭配香滑的鸡肉丁,鲜香可口,肉质滑嫩,加点辣椒特别开胃。

鸡丁炒秋葵主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:150克秋葵:15个(小)
红尖椒:1个葱:1根
蒜:半头--
辅助料用量
油:少许蚝油:少许
料酒:少许淀粉:少许
盐:少许五香粉:少许

鸡丁炒秋葵的做法步骤

  • 第五步:准备好所有食材。
  • 第七步:接着加红尖椒翻炒断生,加上焯好的秋葵翻炒,最后加上盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 第六步:平底锅加热加点油炒香葱花蒜片,然后加鸡胸肉丁翻炒。
  • 第四步:切好配菜。
  • 第一步:鸡胸肉150克,秋葵15个,红尖椒1个,大葱1根,蒜半头。
  • 第三步:秋葵洗净,快速焯水1分钟,过凉,控干切段。
  • 第八步:家常菜鸡丁炒秋葵,营养丰富鲜香美味。
  • 第二步:鸡胸肉洗净切丁,加点料酒,蚝油,淀粉和油抓均匀,放置一会入味。
  • 相关食材:秋葵鸡丁

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